タグ: ダッジオーブン

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またしても雨です。。。

俺達3人揃うと雨なんだな~(笑;)って言いながら17日(火曜日)に寒い雨の中、安倍川の支流、玉川橋の下へ行ってきました。

いつもならダッジオーブンを持って行くのですが、3人+パンチ君ですので、手の掛かる料理はナシ!今回は簡単なバーベキューセットにしました。

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前日に近所のスーパーでバーゲン品の国産牛をキープ!いつもはオージービーフなんですけど、たまには良い肉食べないとネ…♪アサリとパスタ、モヤシ、椎茸…?を仕入れて準備は万端!!後はジュエリーH君が自宅に来るのを待つだけ。。。昼前に現場に着きたかったのですが、ジュエリーH君は先月事故に遭い、膝の皿を痛めてリハビリ中で、自宅に来たのは11時を過ぎた頃に。。。3人と犬は急いで車に乗り込み、途中のスーパー(前回のダッジの時は買い物中にパンチ君が車の中でお漏らしして大パニック!今回はお利口さんでした)で足りない具材(ドリンク)を仕入れて現場に着いたのは1時頃。。。流石に寒い雨の中でバーベキューしている人は居ませんです。夏は家族連れで賑わうんですけど。。。誰も居る訳ないね。。。

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速攻で火の支度が出来て、ペロリとステーキが無くなりました。写真を取る事を忘れる位旨かった…♪って言うか、飢えてる獣の様でした。。。(爆;)

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↑お腹も落ち着きネギと豚肉とソーセージ!そして、パスタの準備にかかります。

↓パスタの仕上がりです。。。♪

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↑パンチ君の腰振りオネダリです。。。またしても塩コショウの味付けのみで、ドリンクのジンジャーエールとコーヒーが美味かった。。。♪

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2009 / 3 / 18 , 10:52

ダッジオーブン♪

d1.JPG   d3.JPG 久し振りにやりました。今日はお天気にも恵まれて、暑かったです。 メニューは定番の手羽先とアサリパスタ・アメリカンビーフ・野菜炒め・ポークばら肉・焼き芋でしたが、今回も完成写真を撮る間も無く…焼けたら喰う・焼けたら喰う… 仕上がるまでに少し時間が掛かる手羽先のみ写真が撮れました。焼き上がり旨そうでしょ…☆ビールを飲みたかったですが、ドライバーの私は我慢我慢…温かくなったら、テント建てて泊まりでやりたいなぁ~♪

PS:地元老人からの薪とブルーシートの差し入れ嬉しかったです。 d4.JPG   d5.JPG

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2008 / 11 / 25 , 15:50

ダッジオーブンする?

懐かしいダッジオーブンの写真を投稿します。

先日、ブログ記事の投稿で、ダッジをやりましょう! と約束しましたけれども、流石年末で、お忙しいでしょう!? が! 来月22日(月曜日)に予定しましたので、興味のある方は、メール(投稿とは別に)を下さいマセ。。。詳しくは、後日メールで連絡します…♪

以下の写真は数年前の写真です。

ca340640daji.JPGHさん親子とkさんのマンドリン…

ca340641daji.JPGA隊長…

ca340642.JPGステーキを…

ca340644daji.JPGザ・バンドの南十字星に憧れて…

こんな感じでやってますので、興味のある方はどうぞ…

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bq4.jpg久しぶりに、仲間と家族でバーベキューを予定しましたが、前日からの雨が…

それでも、おバカな私達は、やるんですョ…

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数年前から、各月1回はダッジオーブンをやりながら、日ごろの愚痴を話し合い、食べてストレスを発散してましたが、ココ1年は、お休みでした。(ネタが無くなり…)

そんな事で、予定を組んでも、お天気に恵まれない事は、しばしば…

そんな時は、玉川の橋の下が良いんですョ…♪

ン~がぁ!!

やはり汚いです・・・

私達も、石を組んだ直火で行うので、文句は言えないのですが、燃やしてはダメな物位は判りますよ。特にプラスチックは止めて欲しいですね…。(怒) 自分は、調理に失敗した、ポークスモークでも、家に帰ってから独りで頂きますし…(笑)(同行した人しか不味さが判りませんが…)

でも、定番の手羽先は好評でしたョ♪

写真は、不評だったポークスモークです。

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