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藤枝市 SOBA笑 続編

前回投稿で、分かり難い(住宅街だから仕方ない)との皆さんからの、ご指摘を受け再度投稿します。

でも、場所は前回 Google Map のアドレスを付けましたのでインターネットで調べましょう。ご近所に到達すればcid_72c95d2e6dd148a1ad6a8152936ca11bmidori.jpg

このマークがあちこち見えてきます。
お店から少し離れたところに駐車場があります。
これがご紹介した手に馴染む箸です。お店で販売もしています。

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今回は「天おろし」を注文してみました。
腰があって美味しいのでっす!

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デザートは、だったん蕎麦のジュレ!
サッパリとして大人の味です。

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新作のだったん蕎麦のプリン。
こちらもほんのりと甘くGoog!

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土曜日に伺ったのですが県外からのお客様もいらっしゃいました。
蕎麦好きには距離は関係ないようです。
静岡市内からですと約40分程で着きます。
営業時間が14時までですが、18時からは限定1組様の蕎麦懐石になっています。※事前の予約が必要
夜も、静かで雰囲気良いですよ。彼女を口説くには良いかも・・・
ご主人が作るイタリアンもなかなかなんです。
運が良ければ食べれるかもしれませんよ。

by ひろちゃん

a.jpgb.jpgc.jpgd.jpge.jpg                                         去年 ヨーロッパ1200kmブルベを自転車で完走したA君。今年はアメリカ シアトルで行われた1200kmブルベを完走して来ました。  今回 日本人ではA君一人がエントリー。走ってまいりました。    6月28日Massを朝6時スタート 初日から多くのアップダウンが待ち構えています。A君が苦しんだのは 初日から気温が高くとても暑かったそうです。WhitePassに向かって約360kmです。A君は初日のノルマ予定地ネイチェス バレィ スクールにたどり着いたのは 日が変わり29日の午前0時50分でした。 この競技の決まりは1200kmを90時間で完走する事が目的です。  途中リタイアする人 時間内で走りきれない人など居りますが 競技に参加し走る事が自分への挑戦なのでしょう! それでも今回ストレスを感じなかったのは英語圏であることが 大きかったようです。この大会では ボランティアの人たちが協力していただけることが 非常に助かるようです。

 

2008 / 9 / 6 , 08:34

静岡 日本平

daira1.jpg日本平の山頂にこんな所が有ったなんて・・・

静岡に生まれて40ウン年、日本平にこんな所が有ったんですね。
観光で日本平に行くことはなく、何時もロープウエイの発着所の前まで
しか行ったことがなく新しく電波塔は眺めてるだけでした。


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初めてそこに通じる階段を上っていくと
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社会科の資料にも出てきそうな風景が拡がっているではないですか。
ここからこの風景を撮影していたんですね。
静岡側の展望路?のあたりは、20年くらい前はもっと樹木が低
く、車を止めて静岡の夜景も楽しめたのですが・・・
清水側はこんなに見えたんですね。
40年間知らなかった風景です。
そう言えば富士山も5合目までしか登ったことがないですね。
意外と地元の人には関係ないことなのでしょう。

oni.jpgon.jpgtora2.jpgtora.jpgクワさん とAさん お二人で 東京在住の同級生のSさんに会いに出かけました。当日、新宿で待ち合わせ 呑みに直行!二日目は下町観光 寅さんを見て 本場もんじゃ焼き やきそばで一杯 ノンビリした観光でした。

2008 / 8 / 29 , 14:15

初めての燻製作り

初めての燻製づくりに挑戦です。
初めてと言ってもゆで卵の燻製は過去にも制作実績はあるのですが・・・
今回はアマゴ&ニジマスに挑戦してみます。
下ごしらえが完成後。
スモカーがないので中華鍋を代用します

 kunsei1.jpg

今回はさくらで慰撫してみます。

約1時間・・・

完成

kunsei2.jpg

美味しそうです。

しかし!

食べてびっくり「塩辛い」・・・

失敗です。

味は良いので、お茶漬けか、ふりかけなら何とか。

今週、前半に雨が降り冷蔵庫に寝かしたのが失敗の原因です。

夜中に燻製づくり格好楽しかったです。

みなさんもお試しを!

By ひろちゃん